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menu accueil historique centre de doc ressources documentaires la base de données bibliographique nos dossiers documentaires antenne de recherche publications équipe nos tutelles nos partenaires rechercher accueil le centre de documentation « - cultures, usages, sociétés », du cnrs a fermé ses portes. il possèdait un fonds d’une grande richesse consacré aux productions agricoles et alimentaires traditionnelles. _ vous pouvez continuer de consulter ce fonds grâce à la base de données en ligne ou consulter les ouvrages à la bibliothèque yvonne oddon du musée de l’homme à paris, bibliothèque spécialisée du muséum national d’histoire naturelle. tél. 01 44 05 73 81 - courriel : bmh@mnhn.fr catalogue et portail des bibliothèques du muséum : http://bibliotheques.mnhn.fr le centre de documentation toutes les actualités -- actualités 2 février 2018 -- le centre de ressources consacré à l’étude et la valorisation des productions agricoles et alimentaires d’origine a fermé ses portes chères lectrices, chers lecteurs _ le centre de ressources consacré à l’étude et la valorisation des productions agricoles et alimentaires d’origine a fermé ses portes à la fin de l’année 2017 suite au départ à la retraite de laurence bérard. malgré les efforts déployés, il n’a pas été possible de trouver les financements qui auraient permis de continuer de le faire fonctionner par le biais d’un poste. _ les ouvrages – environ 2250 - ont rejoint le muséum national d’histoire naturelle , à la bibliothéque yvonne odon ( http://www.museedelhomme.fr/fr/visitez/espaces/bibliotheque-recherche-yvonne-oddon ) située au musée de l’homme à paris et ils seront désormais consultables en ces lieux. les 750 ouvrages en double identifiés avant le départ du fonds ont été reversés au centre régional de botanique appliquée (crba) ( http://www.crba.fr ) et au laboratoire d’études rurales ( http://www.ler-serec.org ) sur lyon où ils peuvent être consultés. différentes revues telles qu’etudes rurales, techniques et culture ou ethnologie française ont également rejoint ce dernier laboratoire de l’université de lyon 2. _ les archives scientifiques , concernant en particulier tout le travail qui a été effectué dans le cadre de l’inventaire du patrimoine culinaire de la france, de la protection de l’origine géographique des produits et plus généralement de la qualité des produits ont rejoint le centre marcel maget ( http://www.arcmc.hypotheses.org/les-poles-thematiques/archives-de-la-recherche-et-des-chercheurs/le-centre-marcel-maget ) chargé du traitement des archives des chercheurs, service qui dépend de la maison des sciences de l’homme de dijon. _ le site web n’est plus actif mais il reste consultable en particulier la base de données en ligne continue d’être interrogeable en ligne. _ merci de nous avoir suivis pendant toutes ces années. lb et ahd au nom de l’équipe lire la suite -- dossiers documentaires abattage et abattoirs de proximité, circuits courts alimentation et développement durable alimentation et photographies approvisionnement des villes balkans : cultures alimentaires balkans : indications géographiques beurre bnf : bibliographies sur l'alimentation cassoulet caucase : alimentation châtaigne couleurs des aliments cresson eau : l'eau ne coule plus de source elisabeth barham: bibliographie d'une chercheuse américaine faim foires et marchés au bétail frites fromage de comté grèce : indications géographiques ig : expériences extra-européennes insectes à consommer irlande / irish food juliana santilli : bibliographie d'une chercheuse brésilienn lait cru : aux etats-unis lait cru : fromages - programme repastol lait cru : programme répastol moutarde (sinapsis) musee et alimentation native food nougat, turron, nougatine et les cousins ouvrages destinés aux enfants et scolaires et documents péda piment (capsicum) préhistoire et alimentation régime méditerranéen restauration collective et durabilité roumanie semences syal turquie : alimentation et cuisine viande en aoc / igp aoc/aop/igp : rdv 2016 du grand marché nous contacter fil rss du site plan du site crédits et mentions légales

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  REFERRER http://www.nic.fr

  REGISTRAR AFNIC

SERVERS

  SERVER fr.whois-servers.net

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  TYPE domain
RegrInfo
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% This is the AFNIC Whois server.
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% Rights restricted by copyright.
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  CONTACT Jean-Marc Voltini

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DSI du CNRS
358, rue Pierre Gilles de Gennes
31319 Labege

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  TYPE PERSON

  CONTACT Support Technique Dns Cnrs-Dsi

ADDRESS
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358, Pierre Gilles de Gennes
31319 Labege

  COUNTRY FR

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  SPONSOR GIP RENATER

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  CONTACT CTRE NAT DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

ADDRESS
Dsi
358, rue Pierre-Gilles de Gennes
31319 Labege

  COUNTRY FR

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  CREATED 1995-01-01

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  SOURCE FRNIC

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Created Date:	1995-01-01
Changed Date:	2016-12-31
Expires Date:	2017-12-31

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